چربی سنج ابزاری است علمی برای تعیین مقدار بافت چربی بدن
با اندازه گیری میزان ضخامت لایه چربی زیر پوست، در نقاط استاندارد، می توان به کمک فرمول های آنتروپومتری درصد چربی بدن را تعیین نمود.
این دستگاه ابزار مفیدی جهت تعیین شکل یا پروفایل بدن، ترکیبات بدن برای متخصصان تغذیه است. همچین میتوان به کمک این دستگاه به بخشی از اطلاعات راجع به استعدادیابی پایه ورزشی پی برد.